#东菱热旋风面包机之奶酪小元宝#
早餐不如来点新创意，红茶配奶酪就是我的最爱，喜欢奶酪的亲们怎能错过这款奶酪小元宝呢！
奶酪小元宝的做法
步骤1
所有材料除黄油外全部放入面包机，设置和面程序20分钟。
步骤2
10分钟时加入黄油，继续和面10分钟即可轻松出膜。
步骤3
和面结束，设置发酵程序60分钟，发酵结束检视面团发酵程度，可用手指蘸粉插入，洞口不塌陷不回缩即可。
步骤4
基础发酵时，我们来制作奶酪馅：奶油奶酪+糖粉用打蛋器搅拌至顺滑。
步骤5
再加入蛋黄
步骤6
搅拌均匀。
步骤7
将发酵好的面团取出，手掌轻压排气后，分割成50g/个*6个，滚圆盖保鲜膜松弛20分钟。
步骤8
先将面团搓成圆锥形。
步骤9
再擀薄擀长。
步骤10
最宽的部位抹上奶酪馅。
步骤11
卷成卷，放入模内。
步骤12
烤箱二发，至模具的8分满。
步骤13
二发结束，表面刷蛋黄液，用锋利的刀划一道口子，放入黄油条。
步骤14
烤箱175度预热，中层25分钟左右。
步骤15
配上一杯红茶。
步骤16
喝上一口红茶再品味香喷喷的奶酪，新的一天在美好中开始。奶酪小元宝的烹饪技巧
东菱的这款6D热旋风面包机配备了升级版魔法搅拌刀，提高了搅拌棒与面团接触的面积，20分钟面团已经可以轻松拉出薄膜。