〖小菜〗凉拌花生米
做为下饭的咸菜，早餐和粥一起吃；做为爽口的凉菜，正餐和肉一起吃。
〖色彩〗_五香花生米的做法
步骤1
将花生米泡在水里，1-2个小时，备用步骤2
将泡好的花生米放在锅里，加入水、香叶、橘皮、花椒、大料、食盐，小火煮15分钟。步骤3
将黄瓜、胡萝卜切丁，放在餐盒里，加入醋、食盐腌制。步骤4
将煮好的花生米捞出晾凉，备用。步骤5
将晾凉的花生米倒入餐盒里，加入食盐、香油，搅拌。步骤6
端上餐桌，即可食用。
| 诗文 | 〖小菜〗凉拌花生米 |
| 释义 |
〖小菜〗凉拌花生米做为下饭的咸菜，早餐和粥一起吃；做为爽口的凉菜，正餐和肉一起吃。 〖色彩〗_五香花生米的做法步骤1 将花生米泡在水里，1-2个小时，备用步骤2 将泡好的花生米放在锅里，加入水、香叶、橘皮、花椒、大料、食盐，小火煮15分钟。步骤3 将黄瓜、胡萝卜切丁，放在餐盒里，加入醋、食盐腌制。步骤4 将煮好的花生米捞出晾凉，备用。步骤5 将晾凉的花生米倒入餐盒里，加入食盐、香油，搅拌。步骤6 端上餐桌，即可食用。〖色彩〗_五香花生米的烹饪技巧 |
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