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诗文 香喷喷的甜点——曲奇~~~~
释义

香喷喷的甜点——曲奇~~~~

啦啦!这是偶制作了好多次的精华!!!!!!!!!就是忘了拍图!请原谅。

曲奇的用料

黄油 65克 低筋面粉 150克
鸡蛋(小一点的) 1个 糖粉 30克
细砂糖 30克

曲奇的做法

步骤1

黄油软化,加入糖粉,细砂糖搅拌均匀,不要打发。

步骤2

然后打发。

步骤3

并分2-3次加入鸡蛋,搅拌均匀。

步骤4

筛入面粉,搅拌均匀。

步骤5

放入裱花袋。(用八齿裱花嘴)

步骤6

挤出花纹,放入烤箱。

步骤7

170度 15-20分钟。如果下面糊了,可以改为上层加热。

曲奇的烹饪技巧

如果制作抹茶或巧克力的,可以在筛入面粉的同时,筛入抹茶粉,和可可粉。 黄油一定要软化,这点很重要!!!!!!!!

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 22:09:40