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诗文 酸奶机做好吃的酸奶
释义

酸奶机做好吃的酸奶

平时喜欢一切奶制品,自从喜欢自己动手做美食开始就关注各类食品的原材料,当发现酸奶中大部分添加明胶等添加剂我就接受不了了,往往没啥添加的要不太甜要不太酸,所以还是自己动手,想咋吃咋吃。

酸奶机做好吃的酸奶的用料

牛奶 720ml 奶油 100ml
白砂糖 50g 酸奶菌 1包

酸奶机做好吃的酸奶的做法

步骤1

将3袋牛奶加热。加热后倒入碗中晾凉,此时可加入白砂糖。

步骤2

当牛奶温度降至40度左右时加入奶油。此时牛奶会结一层比较厚的奶皮,为了成品效果,我通常把奶皮拿出来吃掉。

步骤3

当牛奶、奶油、白砂糖全部融合在一起时,加入一包酸奶菌,搅匀。

步骤4

将搅拌好的各种材料倒入酸奶机,插电耐心等待8小时。
酸奶机做好吃的酸奶的做法图解5

步骤5

酸奶做好后放入冰箱冷藏,然后就可以享用了。就吃原味也很好吃。
酸奶机做好吃的酸奶的做法图解6

步骤6

水果酸奶更简单,放入酸奶,加入熟透的水果,再加酸奶,最后放点枫糖浆,绝对秒杀市售酸奶。

酸奶机做好吃的酸奶的烹饪技巧

牛奶至少要用一袋无菌的小枕奶,全用鲜奶效果不够光滑,口感也不够好。

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更新时间:2024/12/26 3:45:47