「星梦」肉炒肉
「星梦」肉炒肉的做法
步骤1
前腿肉切小块，放入4勺酱油4勺料酒腌制15分钟。
步骤2
肥肉切片备用
步骤3
小红米椒大蒜切丁备用
步骤4
油烧热放入肥肉翻炒。
步骤5
肥肉油出得差不多了放入辣椒丁和大蒜丁一起翻炒两分钟。
步骤6
加入腌制的瘦肉一起翻炒，放少许盐、鸡精。
步骤7
出锅咯