金瓜四宝饭

金瓜四宝饭的用料

小南瓜

糯米

步骤1

南瓜切开把里面挖空点。我多挖了些肉，可以晚上煮南瓜粥，这样放糯米也多点

步骤2

红豆和糯米是前天晚上泡好，又把红豆先蒸熟。在把家里有的红枣，葡萄干，莲子和泡好的糯米加了冰糖拌好。

步骤3

最上面又加了一层糯米。枣有条件的话用蜜枣会更好。

步骤4

蒸了一个小时。有一个省时间的办法就是先把饭蒸出来，再放入金瓜里面，这样瓜熟了也就可以了。

步骤5

切开后，冰糖水流了一盘底。香糯软甜，适合老人孩子和喜爱甜食的人哦。吃不完的晚上直接熬粥就是八宝饭哦。我今天只有四中原料，四宝饭，呵呵。

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