干锅虾
干锅虾的做法
步骤1
剪虾须，想更入味可以开背，把虾洗净备用。步骤2
把准备的配菜（可根据自己喜好加入莴苣，芹菜等）洗净改刀，备用。步骤3
起油锅，倒入虾翻炒，待炒出虾油盛出，油留在锅里。可多炒一会，壳脆脆的好吃。步骤4
锅里下蒜瓣，葱段，生姜煸炒，倒入蔬菜翻炒，待炒软后加入火锅底料继续翻炒，我放了差不多四分之一袋，根据自己口味吧。步骤5
倒入炒好的虾一起翻炒，可适当喷一些料酒，加入盐，少许糖，和少许酱油。步骤6
最后出锅前淋上香油，也可撒上芝麻或者香菜。
| 诗文 | 干锅虾 |
| 释义 |
干锅虾干锅虾的做法步骤1 剪虾须，想更入味可以开背，把虾洗净备用。步骤2 把准备的配菜（可根据自己喜好加入莴苣，芹菜等）洗净改刀，备用。步骤3 起油锅，倒入虾翻炒，待炒出虾油盛出，油留在锅里。可多炒一会，壳脆脆的好吃。步骤4 锅里下蒜瓣，葱段，生姜煸炒，倒入蔬菜翻炒，待炒软后加入火锅底料继续翻炒，我放了差不多四分之一袋，根据自己口味吧。步骤5 倒入炒好的虾一起翻炒，可适当喷一些料酒，加入盐，少许糖，和少许酱油。步骤6 最后出锅前淋上香油，也可撒上芝麻或者香菜。干锅虾的烹饪技巧 |
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