烤肋排
儿子喜欢吃肉，下班回家炖时间太长。于是想尝试一下烤排骨，可以利用烤的时间烧其他的菜。烤排骨简单无烟，色泽诱人，香味四溢！
烤肋排的做法
步骤1
肋排分段，放入料酒，盐，排骨醬，黑胡椒搅拌均匀。腌制两小时以上。
步骤2
将腌制好的排条，摆放在烤网上。上下火200度，20分钟。
步骤3
取出排条，涂上蜂蜜，继续200度10分钟出炉装盘。是不是超级简单！烤肋排的烹饪技巧
1.排骨醬超市有卖，喜欢清淡的朋友可以不用放盐。2.烤的时候，下面的托盘记得铺层锡纸，我忘了放，结果酱汁滴在上面烤焦了不好洗。3.如果肋排上肉太多，可用刀切几道口，利于入味。我是早上腌晚上烤的，肉厚的地方还没入味。所以总结了一下，下次改进！