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麻辣鸡块
释义
麻辣鸡块
麻辣鸡块的用料
白条鸡
葱姜蒜、青红椒片、蒜苗段、木耳、淀粉、红干椒节
盐、味精、料酒、豆瓣酱、辣妹子、红99、胡椒粉、糖适量、老抽、红油、麻椒、鸡精
麻辣鸡块的做法
步骤1
一、鸡剁块,麻味过油炸红,黃色捞出。 二、锅上火加底油入料头,干椒、豆瓣酱、红99、辣妺子、炸香倒主料,煸炒,加汤汁放调料。 三、鸡块入味,投入配料翻炒,勾水欠,搅拌均匀出锅即可
麻辣鸡块的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/27 15:48:32