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诗文 甜甜圈泡芙
释义

甜甜圈泡芙

甜甜圈泡芙的用料

面粉 70g 鸡蛋 3只
黄油 50g 水 130g

甜甜圈泡芙的做法

甜甜圈泡芙的做法图解1

步骤1

黄油和水加一克盐,十克糖煮沸,搅拌均匀。色拉油也可以。
甜甜圈泡芙的做法图解2

步骤2

倒入面粉,高粉,低粉,中粉都可以,快速拌匀,至锅底有一层锅巴。
甜甜圈泡芙的做法图解3

步骤3

稍凉后加入鸡蛋,最好一个一个加。
甜甜圈泡芙的做法图解4

步骤4

拌匀至这个状态。
甜甜圈泡芙的做法图解5

步骤5

装入挤花袋,挤在烘焙纸上。
甜甜圈泡芙的做法图解6

步骤6

连纸和面糊一起放入,中火加热的油锅里。
甜甜圈泡芙的做法图解7

步骤7

两面上色
甜甜圈泡芙的做法图解8

步骤8

撒上糖粉或巧克力酱
甜甜圈泡芙的做法图解9

步骤9

成品图

甜甜圈泡芙的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 19:31:02