酥粒抹茶橄榄油芝麻包
我是不用钱地放好的料，用纯正特级初榨橄榄油来做，清香扑鼻，贵在健康呵!
酥粒抹茶芝麻包的做法
步骤1
先做酥粒:糖粉低粉和奶粉先混合，再加入凝固状态的黄油用手搓成细小颗粒
步骤2
按正常程序将面揉至出手膜扩展阶段，发2倍大
步骤3
分小份搓圆，醒发10分钟
步骤4
每份捍成圆形
步骤5
包入芝麻馅
步骤6
收口向下滚园码在圆模上
步骤7
发酵2倍大，刷蛋液
步骤8
码上酥粒
步骤9
180度20分钟
步骤10
此面团非常好搓不粘手，组织很柔软，带着抹茶清香，面是不是很甜，内馅是甜的，这样才吃得出橄榄油独特的香味
步骤11
表面酥粒脆而香
步骤12
一小个已经很满足，因为足料固然好吃
步骤13
一定要用好抹茶呵
步骤14
自已做的芝麻馅更美味:半斤芝麻炒香，搅机打碎后加入140克糖，20克耶丝混合拌匀，加入30克玉米油拌匀即可，