诗文 | 麻辣鳕鱼 |
释义 |
麻辣鳕鱼从来没做过麻辣鳕鱼。第一次做,却做的如此成功,很好吃,开心喔 麻辣鳕鱼的做法步骤1 鳕鱼切段步骤2 腌制,放入葱姜蒜,料酒,适量盐,花椒面20分钟即可步骤3 然后备料,葱姜蒜,辣椒,圆葱。也可放胡萝卜步骤4 然后把腌制好的鳕鱼放入一个干盆里,放入适量淀粉,拌匀步骤5 热油锅,鳕鱼煎至两面金黄步骤6 调汁备用,酱油,耗油,盐,淀粉,适量水,步骤7 鳕鱼放入盘子里,然后把配菜炒一下,至8分熟。放入红辣椒丝,麻椒,步骤8 把鳕鱼放锅里,放入调好的汁,在放入热水,适量喔,没过鳕鱼三分之二就行步骤9 可以开动啦!非常棒喔!下饭菜啊!嘎嘎麻辣鳕鱼的烹饪技巧 |
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