【清新小菜】手撕紫甘兰

【清新小菜】手撕紫甘兰的用料

紫甘兰，干豆腐，黄瓜，彩椒，西红柿适量

柠檬，醋，糖，豆瓣酱，橄榄油适量

步骤1

准备好这些食材洗干净备用。

步骤2

紫甘兰用手撕，其它蔬菜切好备用。

步骤3

把所有蔬菜放在起，开始调味，把柠檬片里的汁挤到盆，在放入二勺豆瓣酱，三勺糖，二勺醋，搅拌均匀，最后淋上橄榄油，装盘即可。（这道菜的特点就是大酸甜口味的，在配上柠檬，橄榄油，果香特别浓郁，在搭配豆瓣酱的香气，这种复合味道妙不可言。配菜可以加上自己喜欢的时令蔬菜哟。)

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