【清新小菜】手撕紫甘兰
【清新小菜】手撕紫甘兰的做法
步骤1
准备好这些食材洗干净备用。
步骤2
紫甘兰用手撕，其它蔬菜切好备用。
步骤3
把所有蔬菜放在起，开始调味，把柠檬片里的汁挤到盆，在放入二勺豆瓣酱，三勺糖，二勺醋，搅拌均匀，最后淋上橄榄油，装盘即可。（这道菜的特点就是大酸甜口味的，在配上柠檬，橄榄油，果香特别浓郁，在搭配豆瓣酱的香气，这种复合味道妙不可言。配菜可以加上自己喜欢的时令蔬菜哟。)