芝士蛋糕
芝士蛋糕的做法
步骤1
1.黄油，牛奶，奶酪拌均匀。2.加入蛋黄，面粉（过筛）在拌均匀。蛋白分三次加糖打发，提起打蛋器，蛋白成型带尖尖就可以了。3.把蛋白拌入1和2调的糊糊里。4.在倒入磨具里，底盘放点水，热水最好。如果是活体磨具就要在外面加层锡纸包住。预防进水，放入烤箱160/180°烤三十分钟，在转100/120烤30分钟。好了放在炉里在焖30分钟。就可以了，，，
| 诗文 | 芝士蛋糕 |
| 释义 |
芝士蛋糕芝士蛋糕的做法
步骤1 1.黄油，牛奶，奶酪拌均匀。2.加入蛋黄，面粉（过筛）在拌均匀。蛋白分三次加糖打发，提起打蛋器，蛋白成型带尖尖就可以了。3.把蛋白拌入1和2调的糊糊里。4.在倒入磨具里，底盘放点水，热水最好。如果是活体磨具就要在外面加层锡纸包住。预防进水，放入烤箱160/180°烤三十分钟，在转100/120烤30分钟。好了放在炉里在焖30分钟。就可以了，，，芝士蛋糕的烹饪技巧 |
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