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诗文 西葫芦炒鸡蛋
释义

西葫芦炒鸡蛋

周末午间的阳光正好,在厨房遍做饭遍听广播,也是种生活的美好!

西葫芦炒鸡蛋的用料

西葫芦 1个 鸡蛋 2个
大蒜 两瓣 大葱 一小段
盐 适量

西葫芦炒鸡蛋的做法

步骤1

鸡蛋打散,葱花少许,食盐适量,搅拌均匀; 西葫芦切成片状,大蒜切碎,大葱切段,备用;

步骤2

油适量,先将鸡蛋翻炒至八分熟,出锅;

步骤3

油适量,加入适量大蒜,大葱,翻炒;然后加入西葫芦,水适量,翻炒约3min,加食盐适量,翻炒均匀后加入鸡蛋,翻炒约1min后出锅。

西葫芦炒鸡蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:23:55