无面包糠版鸡米花

家里没有面包糠就干脆不下了，味道也很不错

无面包糠版鸡米花的用料

步骤1

加入盐、胡椒粉、蛋清腌制15分钟

步骤2

加入淀粉抓匀，再加入剩余蛋黄和少许蛋清，抓匀

步骤3

等油热到冒小泡是加入鸡丁

步骤4

炸到这样就出来啦

玉米淀粉要下多些，我下的有些少了

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