香辣虾
香辣虾的做法
步骤1
虾洗净后和冷水一起煮开，捞起备用步骤2
在煮虾的时间里，就可以把姜切丝，蒜拍扁去皮，芹菜切段步骤3
锅内倒油油开后，将煮好的虾倒入油锅炸黄，再捞出备用。步骤4
锅内剩的油，可以把花生倒入炒黄（不要那么浪费油），再将姜、蒜、八角、草果、辣椒节、花椒一起爆香步骤5
待料爆香后把备好的虾倒入锅一起炒翻，在洒入盐，少量鸡精即可出锅
步骤6
哈哈，香脆爽口的虾就出炉了