| 诗文 | 自制年糕 |
| 释义 |
自制年糕自制年糕的做法
步骤1 糯米粉加白糖放碗中拌匀后,倒入开水把面搅拌至无颗粒
步骤2 把搅好的糯米粉,分成三份
步骤3 其中两份,一份加入黑米粉,一份加入绿豆粉,各自拌匀
步骤4 取一块保鲜膜,放上糯米粉
步骤5 将保鲜膜收口
步骤6 张开保鲜膜,再将保鲜膜对折,做出自己喜欢的图形
步骤7 蒸屉刷少许油,放入年糕生坯
步骤8 绿豆面+黑米面的生坯
步骤9 蒸熟后的年糕
步骤10 绿豆粉和黑米粉年糕自制年糕的烹饪技巧蒸屉刷少许油放入生坯,不易粘锅 |
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