樱花薄脆
如此浪漫 今生也只为你～
樱花薄脆的做法
步骤1
樱花提前用水浸泡 去除盐粒
步骤2
黄油隔热水融化 （不要放炉子上烤）
步骤3
将糖粉倒入鲜奶油中搅拌均匀
步骤4
分三次加入蛋清 每次都要搅打均匀防止油水分离 大概五六分钟即可
步骤5
筛入低筋粉 并用刮刀搅拌均匀
步骤6
加入融化的黄油搅拌均匀 需静置30分钟 （这个时候可以准备樱花 铺油纸等）
步骤7
将泡水的樱花放在纸巾上吸去多余水分晾干
步骤8
将静置好的薄脆液 用小勺舀在铺在烤盘里的油纸上 用食指铺开至四五厘米左右的圆 放上樱花（用牙签刺破面糊里的气泡，否则出炉后面上会有洞，影响外观）
步骤9
放入烤箱中层170度8分钟左右
步骤10
在未冷却之前放在擀面杖上使其有些弧度 （小心烫手哦）冷却就可以开吃啦 记得密封保存哦