凉拌折耳根
云南人的最爱，又名鱼薰草 兼具食用、药用价值，具有清热、消炎、止咳等功效....
凉拌折耳根的做法
步骤1
买来的折耳根去除根毛
步骤2
洗净沥干水分备用
步骤3
折根切2-3厘米备用
步骤4
蒜切碎或拍蓉
步骤5
这所有食才放进碗里， 放入调料
步骤6
自制辣椒油
步骤7
调料
步骤8
撒上熟芝麻拌匀即可食用