诗文 | 改良版韩式肥牛汤 |
释义 |
改良版韩式肥牛汤因为不能吃泡菜,所以就用番茄代替泡菜的颜色啦~(好聪明哟^O^自己鼓掌←_←) 改良版韩式肥牛汤的做法步骤1 先把豆腐,金针菇,肥牛,水里焯一下,不要太久。番茄划两刀开水烫一下去皮,切块。备用步骤2 锅里少量油,烧热放番茄,炒到出沙,放两勺豆瓣酱。煸炒。步骤3 加水,加白菜烧开。放适量盐。步骤4 白菜煮一会儿之后加豆腐,继续煮。步骤5 加金针菇(如果菜量大可以把之前的先盛出来一点,如果有砂锅更好,可以全部放进去之后直接端上桌)步骤6 加肥牛步骤7 小煮一下就可以出锅啦~根据自己喜好,我还放了一片芝士(把汤浇在芝士上它就融化啦~),最后散了点香菜(中西合璧耶?)步骤8 完成~三个人一个汤,一顿饭就这么糊弄过去啦改良版韩式肥牛汤的烹饪技巧 |
随便看 |
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