超低能量超美味——伪轻乳酪蛋糕卷
自从喜欢烘焙开始，老公已经长胖了好几斤，曾经的大帅哥现在开始发胖了！所以决定给老公做美味又低能量的蛋糕卷！老公现在都不吃外面的饼干，蛋糕和面包了。
蛋糕卷的做法
步骤1
原味酸奶，糖和玉米油混合，用手动打蛋器搅打均匀
步骤2
鸡蛋蛋清蛋白分离，加入蛋黄到第一步的混合物里，搅打均匀
步骤3
筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀
步骤4
蛋清分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打到硬性泡发
步骤5
将三分之一的蛋白加到蛋黄糊里面，翻拌均匀
步骤6
将蛋黄糊再全部倒回蛋白里面，翻拌均匀
步骤7
烤箱提前预热到180度！将蛋糕胡放进垫有锡纸的烤盘里，用力震几下，放进烤箱，180度15分钟左右，直到表面金黄
步骤8
倒扣在烤网上，趁热撕去锡纸
步骤9
凉了后，正面重新朝上
步骤10
涂上草莓酱，开始卷