红萝卜木耳炒鸡腿肉

木耳跟红萝卜颜色特别搭配，它们所含的维生素也高，加上鸡肉，更是很赞的一道菜，有素有荤

红萝卜木耳炒鸡腿肉的用料

步骤1

先准备好材料，该切的切，该洗的洗，鸡腿肉砍小块，加入盐，酱油，白酒，蚝油，蒜泥，姜片，拿手搅拌均匀，腌制半小时好入味，去腥

步骤2

热锅，放入油，倒入红萝卜，木耳翻炒至软

步骤3

翻炒红萝卜，木耳软了，盛出来，待用

步骤4

再热锅放油，倒入腌制好的鸡腿肉，炒炒

步骤5

然后把红萝卜，木耳倒入跟鸡腿肉翻炒，加点清水，盖上锅盖闷8分钟

步骤6

出锅

步骤7

趁热吃

木耳提前拿温水泡发，拿面粉加点水，容易洗干净

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