冰糖炖枇杷（止咳）
久咳不愈，买的枇杷太酸，老公建议加冰糖炖了吃。川贝可放可不放，要止咳效果好就放点。
冰糖炖枇杷（止咳）的做法
步骤1
准备原料，枇杷剥皮、去核，掰成两瓣。
步骤2
放入炖盅，加水。
步骤3
上锅炖，猛火炖10分钟后，转小火慢炖。
步骤4
约50分钟后，舀出，试味道，即成。冰糖炖枇杷（止咳）的烹饪技巧
最好用本地那种小的枇杷，更有果味。不喜欢太甜的可以酌减冰糖，炖好再加也可以。