爆浆鸡排
爆浆鸡排的做法
步骤1
鸡胸脯一大块，中间切开，注意不要切断，然后双面用刀轻轻的切成末
步骤2
黑胡椒粉，盐，料酒依次涂上
步骤3
腌制20分钟后涂上蛋黄
步骤4
把芝士片放在鸡肉一侧
步骤5
涂上面包糠
步骤6
放烤箱180℃ 烤制20分钟，完成爆浆鸡排爆浆鸡排的烹饪技巧
注意鸡排切开的一侧用牙签固定一下，免得芝士流出