瑞典肉丸
有多少ＴＸ去宜家是为了吃这个的？请举手。
瑞典肉丸的做法
步骤1
看下原版肉丸上的材料，从宜家的超市买回的半成品袋上拍的，偷师也要照猫画狐。
步骤2
把猪肉和牛肉放入料理机绞成肉泥。
步骤3
把洋葱剁碎，加入肉泥，再打个鸡蛋，加入面包粉，加入调料：生抽一勺，盐一勺，糖，黑胡椒粉，白胡椒粉，生姜粉，五香粉各少许。
步骤4
搅和，上劲。
步骤5
在虎口处捏出丸子。
步骤6
下热油锅炸，怕费油，油煎也可以；
步骤7
做调汁，在碗内先放入芝麻酱，再倒入牛奶，搅拌成糊状，加少许盐。
步骤8
把炸过的肉丸，放入微波炉内中火两分钟加热。这一步是确保肉丸子熟透了。
步骤9
浇上自制麻酱和蓝莓酱，别忘了做个土豆泥，就可以开吃了。