戚风蛋糕
戚风蛋糕的做法
步骤1
蛋黄蛋清分别开来
步骤2
打蛋黄（有点看不清
步骤3
将食用油分三次加入蛋黄中打晕步骤4
将牛奶分三次加入蛋黄中打晕开步骤5
细砂糖也是分三次加入，打匀
步骤6
面粉筛入蛋黄糊中，然后搅拌
步骤7
打蛋白，要打到能倒扣盆子的地步（照片拍早了，后来就忘拍了步骤9
然后把打好的蛋白倒入蛋黄糊中，搅拌
步骤10
烤箱150度预热10分钟，然后…上火150度10分钟着180度3分钟（记得，烤的时候要搬小板凳等着，因为各个牌子的烤箱不同，温差还是有的）