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诗文 香甜可口~自制原味甜甜圈
释义

香甜可口~自制原味甜甜圈

第一次做,没有想到味道意外的好!吃在嘴里,甜在心里~欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流

甜甜圈的用料

高粉 250g 即发干酵母 3.5g
糖 25g 盐 3g
水 125g 无盐黄油 25g
蛋液 35g 奶粉 8g

甜甜圈的做法

#松下面包机#香甜可口~自制原味甜甜圈的做法图解1

步骤1

把除了黄油,糖粉之外的材料放入面包机
#松下面包机#香甜可口~自制原味甜甜圈的做法图解2

步骤2

酵母放入自动投料区
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步骤3

启动,面包面团功能,第一次完成后,加入黄油,第二次启动面包面团功能。
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步骤4

完毕后,取出面团,用手指按一下,慢慢的稍有回弹,多揉几下,把里面的气泡排出,醒10分钟。
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步骤5

用擀面杖,擀成1.5CM左右后的饼,
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步骤6

用这个磨具,用力压一下,
#松下面包机#香甜可口~自制原味甜甜圈的做法图解7

步骤7

取出放在油纸上,
#松下面包机#香甜可口~自制原味甜甜圈的做法图解8

步骤8

入烤箱发酵档,发至原来的2倍
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步骤9

入油锅炸,火不能太大,以免焦了。
#松下面包机#香甜可口~自制原味甜甜圈的做法图解10

步骤10

最后撒上糖粉。

甜甜圈的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:56:35