家庭版韩式拌饭（无石锅版）
自己在家做 既有乐趣又干净卫生
韩式拌饭的做法
步骤1
韩国辣酱（韩式拌饭的精髓）
步骤2
各种配料切丝
步骤3
蘑菇依据个人口味选择 洋葱待会炒肉馅用 香肠我用的是蘑菇鸡尾酒口味的 棒极了
步骤4
胡萝卜切丝 水焯
步骤5
土豆切丝 水焯
步骤6
肉馅拿料酒和盐腌制
步骤7
此款料酒口感不错
步骤8
洋葱切圈 炒肉馅。我分别把蘑菇丝 土豆丝 香肠都炒了一下
步骤9
米饭装盘 摆好各种丝 荷包蛋煎一面 拌上辣酱 准备开吃韩式拌饭的烹饪技巧
我把配料切丝后都过油翻炒一下 除了黄瓜丝和胡萝卜丝。另外唯一一点小麻烦就是配料要炒一下 口感才更好！如果有桔梗和蕨菜 那就更完美了！