诗文 | 美式奶香松饼 |
释义 |
美式奶香松饼美式松饼做早餐是很不错的选择,这个配方不含黄油也不含泡打粉,吃起来放心多了。牛奶、鸡蛋、碳水化合物配上水果,营养全面,健康。美美的,一天心情都会很好! 奶香松饼的做法![]() 步骤1 原料称重![]() 步骤2 分离蛋清蛋黄,蛋黄放面粉里,蛋清放打蛋盆![]() 步骤3 面粉中加入牛奶,盐,少量糖,与蛋黄搅拌均匀,至无粉粒,![]() 步骤4 蛋白分几次加入剩余的糖,打至提起打蛋器成弯勾状。![]() 步骤5 打发好的蛋白放入蛋黄和面粉糊中翻拌均匀,用翻拌的手法,不要划圈![]() 步骤6 不沾平底锅小火,不放油,直接舀一勺面糊倒入,至表面起小气泡,轻轻拨动边缘可以分离了翻面,![]() 步骤7 另一面煎至金黄取出。陆续煎完全部面糊![]() 步骤8 摆盘,淋上蜂蜜,加上草莓。牛奶、鸡蛋、主食、水果都有了!![]() 步骤9 成品![]() 步骤10 成品,吃早餐了!奶香松饼的烹饪技巧煎饼的时候注意要小火,否则一面煎糊了,另一面还没熟会很难看。 |
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