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诗文
栗蓉
释义
栗蓉
栗蓉的用料
栗子 150克
奶油 20克
奶粉 50克
炼乳 10克
砂糖 20克
栗蓉的做法
步骤1
栗子上笼蒸熟,开壳捻成栗子泥。
步骤2
先将栗子和糖加在一起捣碎,捣成栗子糖泥。
步骤3
继续加入奶油和炼乳搅拌,搅拌均匀后加奶粉搅拌均匀,奶粉分两次加入,以便更好的拌匀栗子泥。
栗蓉的烹饪技巧
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寄永嘉太守赵茂实 戴复古
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寄永叔 石介
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更新时间:2025/11/6 21:09:03