炒鸡
炒鸡的做法
步骤1
葱姜蒜和鸡放到水中，烧开去腥味。
步骤2
葱姜蒜放入热油中爆炒
步骤3
把鸡放入炒至金黄色，加味极鲜，盐，糖，少许醋翻炒。倒入水，末过鸡。
步骤4
开大火烧开后，转小火焖半个小时。
步骤5
收汁，放青椒一起炒
步骤6
完毕