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诗文 蔓越莓饼干
释义

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 130g 鸡蛋 1个
黄油 80g 糖粉 65g
蔓越莓干 35g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

所有材料
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化加糖粉搅拌,我用隔水加热搅拌,均匀后加一个鸡蛋及蔓越莓。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加低粉后搅拌成面团。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

我可能加的蛋液多了,有点稀。
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

模具中摆好保鲜袋,将面团压入其中,放冰箱冻2小时。
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

切成半厘米厚的片,放入烤盘。烤箱预热,165度,中层,约20分钟,表面微金黄色即可。(我的烤箱10多分钟后下层颜色就深了,于是关下火,上火继续烤至上色)
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

成品,味道好极了!

蔓越莓饼干的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 15:03:10