西红柿洋葱烧土豆

步骤1

为了土豆易熟，我事先蒸了十分钟

步骤2

洋葱切条，西红柿切丁，切丁容易炒出茄汁

步骤3

锅内到入适量的油，油热后先放入洋葱翻炒爆香，然后放入西红柿，一起翻炒两分钟，放点盐，这里不要太多，因为土豆熟了，很容易入味，等稍后土豆下锅后还要再撒点盐巴的

步骤4

接下来将蒸熟的土豆切小块儿入锅一起翻炒，在国内洒小半碗水，洒点盐巴焖上三分钟，待水分收干后洒上鸡精，起锅前洒上葱花提色