韭菜培根薄饼（中式pancake）
薄饼这种美食不分中西方！小时候老妈经常做，春天来了柳树发芽就用柳树嫩叶来做，或者菠菜，不喜欢韭菜的朋友们用菠菜也不错哦！后来长大了吃了所谓的pancake！听起来特洋气，不就是老妈牌甜薄饼么？说实话，还是咸的好吃！哈哈，扯远了！关键是简单，方便，早上当早餐也不错的，搭上一碗粥，早餐满足了！
韭菜培根薄饼（中式pancake）的做法
步骤1
韭菜培根切丁，注意培根一定要切断！
步骤2
面粉加水和成光滑的液态状，再粘稠点也没有关系，更有嚼劲！（想要面粉没小疙瘩，一是面粉过筛，而是用温水调面）
步骤3
加入鸡蛋，然后搅拌均匀
步骤4
倒入培根韭菜！调味！（盐+生姜粉+白胡椒粉）咸淡可以挑点面汤尝尝！别咽下去，用水漱漱口就好了！搭粥可以咸一点！空口吃就要自己把准了！
步骤5
先热锅，再倒入橄榄油（啥油都行啊）等油温热了，将火调成中火，然后用勺子舀出一个个（这一个大小是两勺）
步骤6
翻面，煎另一面到金黄，用铲子加筷子翻面会轻松很多啊！
步骤7
好了！可以吃了！是不是很简单！韭菜培根薄饼（中式pancake）的烹饪技巧
早餐图方便，所有50g面粉就足了，晚上准备好各种蔬菜，简单的就是青椒洋葱和火腿肠，方便好吃！十分钟就可以搞定！