紫薯蛋卷
紫薯，鸡蛋，家常的食材，简单的搭配，也能成为餐桌上一道靓丽的点缀，其实，美食不一定要很华贵，而在于品美食的心情···简单爱，爱简单
紫薯蛋卷的做法
步骤1
面粉和玉米粉放入盆中
步骤2
放适量水，白糖调匀。
步骤3
鸡蛋调匀。
步骤4
紫薯蒸熟，压成泥，放蜂蜜调匀。
步骤5
少量油，摊好蛋饼放入盘中。
步骤6
面糊两面煎好。
步骤7
蛋饼，面饼依次放好，再舀紫薯泥，裹好即可。紫薯蛋卷的烹饪技巧
紫薯泥放蜂蜜调更滋润。