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诗文 芝麻酥
释义

芝麻酥

芝麻酥的用料

低筋面粉 210g 白糖 70g
鸡蛋 1个 玉米油 110g
泡打粉 3g 碱面或小苏打 1g

芝麻酥的做法

芝麻酥的做法图解1

步骤1

准备好所有材料!
芝麻酥的做法图解2

步骤2

鸡蛋、油、白糖称好放一起搅匀到白糖没有颗粒状!
芝麻酥的做法图解3

步骤3

称好低筋面粉加入!
芝麻酥的做法图解4

步骤4

先用勺子搅拌防止粘手,搅拌到完全混合好用手活成面团!
芝麻酥的做法图解5

步骤5

烤箱提前预热180℃ 5分钟,把面团分成栗子大小的小面团,摆放在烤盘上,用手按压然后撒上芝麻!入烤箱180℃ 18分钟!
芝麻酥的做法图解6

步骤6

出炉了!刚看出来的比较软,放到烤架上凉凉就可以了!

芝麻酥的烹饪技巧

喜欢甜的可以多加糖,喜欢口感老一些硬一些的可以多加2G面粉!烤的时间也可多加2分钟!更香!

随便看

 

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更新时间:2025/1/12 19:11:36