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诗文 茄子肉饼
释义

茄子肉饼

女儿爱吃饼,外形尽量往零食上靠

茄子肉饼的用料

茄子一只 鸡蛋一只,淀粉一小勺
葱花、盐、生抽拌好肉馅

茄子肉饼的做法

茄子肉饼的做法图解1

步骤1

茄子饼,白色的是色拉,红色的番茄酱

茄子肉饼的烹饪技巧

茄子两片相连,不要切断,切好后用冷水泡上。这有两个好处一是省油,二是去涩味。

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更新时间:2024/12/26 13:30:55