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诗文 奶香小酥饼
释义

奶香小酥饼

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奶香小酥饼的用料

低筋面粉 300克 黄油 120克
糖粉 120克 鸡蛋 75克
奶粉 2大勺

奶香小酥饼的做法

奶香小酥饼的做法图解1

步骤1

黄油室温下软化后打蛋器打发到略微发白,体积变大。
奶香小酥饼的做法图解2

步骤2

然后加入120克糖粉继续搅打。
奶香小酥饼的做法图解3

步骤3

分三次加入鸡蛋液,每次都要充分搅打至鸡蛋液融合到黄油里。
奶香小酥饼的做法图解4

步骤4

然后加入2勺奶粉。
奶香小酥饼的做法图解5

步骤5

继续搅打均匀。
奶香小酥饼的做法图解6

步骤6

加入300克低筋面粉
奶香小酥饼的做法图解7

步骤7

搅拌均匀,不要过度搅拌,搅拌过度会导致低粉起面筋。
奶香小酥饼的做法图解8

步骤8

搅拌好的面团盖子盖住放置30分钟以后团成15克左右每个的小团子。
奶香小酥饼的做法图解9

步骤9

饼干捏好以后表面刷上鸡蛋液,入预热好的烤箱165度20分钟即可。各家烤箱功率大小不一,烤箱温度和时间仅供参考。
奶香小酥饼的做法图解10

步骤10

出炉的小饼干表面会有开裂现象熟属于正常哦
奶香小酥饼的做法图解11

步骤11

成品图
奶香小酥饼的做法图解12

步骤12

成品图
奶香小酥饼的做法图解13

步骤13

成品图

奶香小酥饼的烹饪技巧

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!

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更新时间:2025/1/13 19:07:45