圣诞小花环面包
圣诞小花环面包的做法
步骤1
和面。在面包机里放牛奶，糖，面粉，和面程序20分钟,放酵母，和面20分钟，放黄油，和面20分钟。
步骤2
发面。烤箱放碗开水，40度发面。大约30-40分钟。
步骤3
分份儿。发好的面排气，平均分成小剂子。这个量做六个面包，分18个。
步骤4
整形。三个剂子一组编小辫，头尾相接成环状。
步骤5
刷鸡蛋液，撒果干。后来证明葡萄干容易糊。
步骤6
同样烤箱进行第二次发酵，胖胖的好可爱。
步骤7
180度15分钟，出炉。根据烤箱不同自己调整时间和温度。
步骤8
哈哈，可以送人了。