香菇肉酱
香菇肉酱的做法
步骤1
准备好材料。
步骤2
把姜蒜切沫，小米辣切段。香菇切沫
步骤3
锅烧热放油，把肉沫放进去，炒成肉沫变白色。捞出备用。
步骤4
锅里放油，放入姜蒜，小米辣，郫县豆瓣酱。炒出香味。
步骤5
接着放入肉沫和香菇。以及老抽。
步骤6
关小火慢慢煮，直到香菇熟透。最后可以尝下有没有盐，如果炒的少，一般都不需要放盐的。
步骤7
最后放点葱花。完毕。香菇肉酱的烹饪技巧
不喜欢太辣的，小米辣别放太多。