梅花烙(小番茄干黄油饼)
网上买的小番茄干还剩些，决定用来做黄油饼，一看鸡蛋没了，那就用牛奶代替，没有蛋香，奶香也不错!
油饼的做法
步骤1
小番茄干切小丁
步骤2
黄油切丁放糖
步骤3
盆下再垫个热水盘，能更快化开黄油便于搅拌
步骤4
黄油和糖拌匀
步骤5
分次加入牛奶，拌匀
步骤6
加入番茄干，拌匀
步骤7
筛入低粉，拌匀
步骤8
隔保鲜膜，整圆柱形，比模具大些
步骤9
冰箱泠冻60分钟，取出切片，压模
步骤10
预热烤箱，170度20分钟左右
步骤11
等待中
步骤12
装盘油饼的烹饪技巧
压出的边角可重和擀平再压模