番茄拌饭
夏天多吃番茄可以防晒，味道也好。黄瓜吃起来也清爽，吃到黄瓜粒的时候脆脆的。
番茄拌饭的做法
步骤1
番茄切片，黄瓜切丁，火腿切丁，洋葱少许切丝。步骤2
热锅，倒油，油热后放入洋葱，翻炒，炒至洋葱稍微变透明。步骤3
放入番茄，翻炒，饭盐，小火炒一会，期间用锅铲将番茄铲碎，使之成汤汁状。步骤4
倒入黄瓜，改大火翻炒，接着放入火腿，翻炒。步骤5
倒入米饭，换中火，翻炒，使茄汁均匀即可出锅。番茄拌饭的烹饪技巧
炒米的时候，火稍微关小点儿，防止糊锅。
| 诗文 | 番茄拌饭 |
| 释义 |
番茄拌饭夏天多吃番茄可以防晒，味道也好。黄瓜吃起来也清爽，吃到黄瓜粒的时候脆脆的。 番茄拌饭的做法步骤1 番茄切片，黄瓜切丁，火腿切丁，洋葱少许切丝。步骤2 热锅，倒油，油热后放入洋葱，翻炒，炒至洋葱稍微变透明。步骤3 放入番茄，翻炒，饭盐，小火炒一会，期间用锅铲将番茄铲碎，使之成汤汁状。步骤4 倒入黄瓜，改大火翻炒，接着放入火腿，翻炒。步骤5 倒入米饭，换中火，翻炒，使茄汁均匀即可出锅。番茄拌饭的烹饪技巧炒米的时候，火稍微关小点儿，防止糊锅。 |
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