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诗文 胡萝卜灌汤包
释义

胡萝卜灌汤包

儿子最爱吃胡萝卜包子,还挺让我高兴的。胡萝卜可是孩子成长不可缺少的。

胡萝卜灌汤包的用料

肉馅 半斤 胡萝卜 1个
木耳 少许 香菇 少许
洋葱 小半个 面粉 适量
酵母 适量 油 适量
香油 适量 盐 适量
生抽 2勺 老抽 1勺
浓醇高汤 1包 鸡粉 半勺
蚝油 1勺

胡萝卜灌汤包的做法

步骤1

先把面和好发酵。和面的过程就不啰嗦了,都懂的。

步骤2

把所有辅料调入肉馅中,顺时针搅拌均匀。

步骤3

胡萝卜擦丝用刀稍微切一下,香菇,木耳,洋葱切碎一块拌入肉馅中拌匀。

步骤4

将包好的包子上锅蒸熟,里面放了洋葱,高汤,泡香菇的水蒸出来的包子好多汤汁的。

胡萝卜灌汤包的烹饪技巧

拌肉馅时把泡香菇的水分次倒入肉馅中。

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更新时间:2024/11/22 19:04:35