诗文 | 鲜甜木瓜火锅——冬季暖身 |
释义 |
鲜甜木瓜火锅——冬季暖身
火锅的做法步骤1 如图,把木瓜芋头番薯切片。 其实我是忘了买土豆,想着potato和sweet potato也就是差一点而已,就用了番薯,哈哈哈,大家不要学!步骤2 娃娃菜和金针菇洗净,油豆腐也可以冲洗一下。步骤3 鸡心加姜丝和油盐捞好备用。用排骨或者直接买鸡更好,但是配菜已经买太多了,不好买太多肉,随便买了点鸡心来吊味。步骤4 锅里烧水,同时放入番薯和芋头,滚开后加入金针菇,油豆腐,和鸡心,以及娃娃菜。再次滚开后放入木瓜(木瓜煮太熟不好吃的)。 最后放盐调味。火锅的烹饪技巧用又把辣椒圈和蒜蓉炒香,加入酱油,用来蘸肉和菜,也是炒赞的哦 |
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