凉拌面
凉拌面的做法
步骤1
黄瓜，胡萝卜，香菜切丝备用。喜欢鸡肉肠的可以加点，根据个人口味。
步骤2
先把事先准备好的糖醋、盐味精、麻酱、辣椒油、芝麻等调料拌匀备用。
步骤3
水开后下面，面好之后用凉水浸泡一会，面比较筋道。
步骤4
捞出面条放入黄瓜等搅拌均匀即可。