诗文 | 鱼头豆腐汤 |
释义 |
鱼头豆腐汤鱼头豆腐汤的做法步骤1 油热后将姜片、蒜瓣放入锅中爆香,再清理好了的鱼头放入油锅中煎一下,料酒沿锅边淋下,倒入水没过鱼头。步骤2 汤开后,再加入枸杞、香菇和切好的豆腐块,盖上锅盖,转小火。步骤3 鱼汤熬制到变成奶白色时加入调味料盐、味精,起锅装入碗中,再在上面撒上香菜!!步骤4 鲜美的鱼汤就熬好了!!!鱼头豆腐汤的烹饪技巧 |
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