老干妈炒蒜肠
这是一道很好的下饭菜
老干妈炒蒜肠的做法
步骤1
把洗净的姜片切丝，蒜切片，青辣椒切段，蒜肠切成片步骤2
锅里热油后，把姜、蒜、花椒、辣椒节爆香（有必要可以放点葱）步骤3
倒入蒜肠炒翻，再倒入青椒一起炒，最后洒上盐，少量味精（可以先馋一下再决定放不放）即可出锅
步骤4
蹬蹬蹬出炉
| 诗文 | 老干妈炒蒜肠 |
| 释义 |
老干妈炒蒜肠这是一道很好的下饭菜 老干妈炒蒜肠的做法步骤1 把洗净的姜片切丝，蒜切片，青辣椒切段，蒜肠切成片步骤2 锅里热油后，把姜、蒜、花椒、辣椒节爆香（有必要可以放点葱）步骤3 倒入蒜肠炒翻，再倒入青椒一起炒，最后洒上盐，少量味精（可以先馋一下再决定放不放）即可出锅
步骤4 蹬蹬蹬出炉老干妈炒蒜肠的烹饪技巧 |
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