柿饼
柿子营养丰富，做成柿饼冬季吃，又是另一种味道
柿饼的做法
步骤1
将柿子清洗干净，用水果刀将皮削干净，将柿子蒂留下。步骤2
削好后，用长线在柿子蒂那打个结系起来，以此类推将柿子全部系起来（每个柿子之间留有10公分的空隙）
步骤3
系好后，挂在阳台晾晒（做柿饼的时间最好在柿子的成熟季节，因为阳光充足晾晒的时间短）直到捏着柿子不再软，外面表皮硬硬的，有白色的霜，有的可能 没有霜，不要紧这样也是可以吃的
步骤4
这是晒好的，可以吃了（只是表面没有霜）