紫米南瓜盅

紫米南瓜盅的用料

步骤1

新鲜的南瓜在顶部切开，紫米加少许糯米泡好几个小时，蒸四十分钟蒸软烂

步骤2

南瓜里面用勺子挖去南瓜瓤

步骤3

放进蒸软烂的紫米，再加入葡萄干，蒸熟的花生仁，和切丁后的红枣丁

步骤4

装满抹匀

步骤5

用牙签把南瓜盖盖住

步骤6

水煮沸后，南瓜盅再蒸半小时，然后放糖搅拌均匀，切块摆盘

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