紫米南瓜盅
紫米南瓜盅的做法
步骤1
新鲜的南瓜在顶部切开，紫米加少许糯米泡好几个小时，蒸四十分钟蒸软烂
步骤2
南瓜里面用勺子挖去南瓜瓤
步骤3
放进蒸软烂的紫米，再加入葡萄干，蒸熟的花生仁，和切丁后的红枣丁
步骤4
装满抹匀
步骤5
用牙签把南瓜盖盖住
步骤6
水煮沸后，南瓜盅再蒸半小时，然后放糖搅拌均匀，切块摆盘